Всем привет! Добро пожаловать на мой канал! Начинаю делиться с вами рецептами блюд, которые готовлю в рамках своего челленджа по расхламлению кухонных шкафов. На это блюдо я не покупала ничего, все уже было дома. Я готовлю небольшими объёмами, поскольку нас мало и много мы не едим. Нам хватило "перлотто" на ужин и на обед, то есть на 4 порции. Для приготовления нам потребуется: - Перловка 1/2 стакана - замороженные брокколи - замороженная фасоль - лук 1 шт - чеснок 2-3 зубчика - растительное...
О пользе перловки знают, наверное, все. Она богата витаминами, микроэлементами и клетчаткой. В старину перловую кашу даже называли «царской». В новом выпуске «Географии вкуса» Владимир Павлов добавил к знакомой с детства перловке морепродукты, да еще и приготовил ее по технологии итальянского ризотто. Сохраняйте рецепт! Ингредиенты на 2 порции Для бульона:
панцири тигровых креветок – 9 шт.
репчатый лук – 1 головка
морковь – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
тимьян – 3 веточки
душистый перец горошком – 3 шт...