Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Не надо только вот сразу этих ваших «А пельмени-то не ненастоящие! Покупные! Не отваренные, уууу!». Потому что манты на пару варят? Варят. Буузы на пару варят? Варят. Баоцзы на пару варят? Варят. Чем пельмени хуже? Ни чем не хуже, а в чем-то и лучше 😉 КАК ГОТОВИТЬ Я делал в мультиварке-скороварке на режиме «пар/варка» 10 минут, давление не стравливал принудительно. Чтобы пельмени вдруг не прилипли ко дну емкости, выстелил ее пищевой пленкой и сбрызнул маслом...

Самым универсальным полуфабрикатом являются пельмени. Наверное, у каждой хозяйки имеется этот продукт в морозильной камере. Пельмени очень быстро готовятся, и отлично выручают при отсутствии времени для приготовления изысканных блюд. Сегодня замороженные пельмени можно найти в любом магазине, по доступным ценам. Не сложно приготовить продукт и самостоятельно. Но, трудно могут возникать при варке. Как варить пельмени, чтобы тесто не распалось, а блюдо получилось вкусным? Сколько по времени варить пельмени? Для многих процесс приготовления пельменей не представляется трудным...