"Идеальное тесто" для пельменей: когда попробовала это тесто, по-другому домашние пельмени не готовлю.
Пельменное тесто без яиц (постное)
Рецепт постного пельменного теста без яиц очень простой. Тесто делается легко и быстро. И для его приготовления требуется минимум продуктов. Ингредиенты:
мука — 300 гр
вода — 155 мл
соль — 1 ч. л. (без горки)
растительное масло — 1 ст. л. Муку просеять в чашку. Соль засыпать в стакан с холодной водой и перемешивать до полного растворения. Соленую воду залить в чашку с мукой, добавить растительное масло и перемешать ложкой. Когда вода впитается в муку, тесто можно начинать вымешивать рукой. Постепенно в чашке не остается муки и формируется комок теста...
Тесто рецепт (идеальное тесто для пельменей и вареников, без яиц, пошагово, с фото)
Добрый день, гости и подписчики моего канала! Сейчас с Вами поделюсь идеальным для меня тестом для пельменей и вареников. Сколько же я перепробовала рецептов теста для пельменей... И вот, я нашла его, то тесто, в которое я влюбилась. Оно получается эластичным, как пластилин и не рвётся при варки. Рекомендую и Вам его попробовать приготовить. Для теста нам нужно: 1. 250 мл. очень горячей воды; 2. 500 грамм муки; 3. 3 ст. л. растительного масла; 4. 1 ч. л. соли. Приготовление теста: Насыпаем в миску муку и соль, перемешивам...