Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Красиво налепленные в ручную и вкусно приготовленные, домашние пельмени не любить невозможно. У каждой хозяйки свой принцип и свой подход, как лепить пельмени. Кто-то не любит долго возиться, делает при помощи формы для лепки пельменей. Лично я придерживаюсь того, что леплю пельмени всегда в ручную. Стараюсь каждый раз придумывать разные формы лепки пельменей. Считаю, что у меня это получается прекрасно. Вот и сегодня налепила пельмени, что получилось , судить моим мужчинам...

Шарики из фарша в оболочке из теста. Лаваш с творогом и ягодами. Холодный йогуртовый суп. Слойки с миндальным кремом. Салат из стручковой фасоли и картофеля. Рулет из лаваша с творогом и ягодами. Вместо теста используется тонкий лаваш. В качестве начинки – творог и яркие ягоды с приятной кислинкой. Ягоды можно использовать свежие или замороженные. Лаваш с начинкой недолго запекается в духовке и нарезается кусочками. Холодный йогуртовый суп. Лёгкий питательный суп на основе йогурта с булгуром и консервированным нутом – хороший выбор для жаркого дня...

Что мы всегда готовим на скорую руку, когда семья голодная, а в холодильнике повесилась мышь? Конечно магазинные пельмени! Но сегодня я хочу вам предложить отличный выход из такой ситуации, причем это будут домашние пельмени с приятным мясным вкусом и ароматом...