Это блюдо возникло на моей кухне случайно. Однажды у меня было в холодильнике два моих любимых продукта: печень индейки и королевские шампиньоны (это обычные шампиньоны, но только с темно-коричневыми шляпками). А любимые они, потому что в нашей семье все любят блюда из печени, а королевские шампиньоны сейчас продаются во многих магазинах у дома, дешевле, чем обычные, и, самое главное, не выделяют много жидкости при жарке, а сразу покрываются румяной корочкой. И мы их добавляем во многие блюда, и даже в утренний омлет...

Печень индейки – это невероятно вкусный и полезный продукт. Из субпродукта можно приготовить разнообразные блюда: изысканный паштет, нежнейшие котлетки, пикантный торт, ароматное рагу и т. д. Какие рецепты, тонкости и секреты приготовления этого продукта нужно знать, чтобы поразить всех своими кулинарными способностями Классическая печень с луком Как приготовить печень индейки в домашних условиях, чтобы приятно удивить своих родных? Как гласят многие рецепты приготовления, необходимо обладать серьёзными навыками и элитными ингредиентами...