Как можно чаще используйте духовку (или печку) по назначению. Неважно, что вы в ней будете выпекать, главное здесь сам процесс. Есть, конечно, смысл заменить покупные вкусности к чаю, домашняя выпечка значительнее дешевле и вкуснее. Даже, если вы не шеф-повар и с тестом не очень дружны, всегда можно купить готовое и все равно сэкономить. Посчитайте себестоимость домашних пирожков и удивитесь. В конце статьи напишу рецепт "преснушек", их себестоимость около трех рублей за штуку, в пекарне такие продают от тридцати (разница почти в десять раз!!!)...

Хлеб ассоциируется у меня с детством. Я до сих пор с нежностью вспоминаю аромат свежего хлеба, которым я любила перекусывать по дороге домой. Сегодня мне трудно найти хлеб, который не содержит химикатов, имеет идеально хрустящую корочку, а его аромат вызывает у меня слюноотделение. Вот почему я решила испечь свой собственный хлеб. Сначала я думала, что это искусство, которым невозможно овладеть без опыта в кулинарии. Но я наткнулась на рецепт, который могу с уверенностью рекомендовать любому и гарантирую, что вы влюбитесь в него "с первой выпечки"...