Не так давно стали популярными Пянсе (Пегодя) - паровые пирожки по рецепту советских корейцев. Традиционно их готовили с начинкой из мелко-рубленной свинины и капусты, чаще вместо капусты использовали маринованную капусту Кимчи...

Всем привет✌️ Как и обещала, сегодня на обед у нас Пян-се:)) Пришлось готовить, чтобы рецепт иллюстрировать:)) Хотя я всегда только За:) Люблю горячие пышные паровые пирожки:)) А делать их очень просто:) Не люблю выкладывать рецепты без истории, а вот истории у меня к ним и нет:( Кроме того, что это мой вкус детства:) Холодные зимы, вокзал, пян-се... В детстве я частенько была на вокзале. Еще до школы мы переехали жить в Новокузнецк и часто ездили туда-обратно. Ну и выходя из поезда, первыми меня...