111 читали · 3 года назад
Пышные шоколадные панкейки на молоке с какао и мёдом
Всем привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! Панкейки получаются пышными, мягкими и влажными, очень похожи на хороший шоколадный бисквит. Самое главное - не передержать на сковороде! 1) К яйцам добавляю сахар, соль и всё перемешиваю до однородности. 2) Вливаю молоко и всё перемешиваю. После чего добавляю мёд, продолжаю мешать. 3) Соединяю муку, какао, разрыхлитель и просеиваю всю сухую массу, постепенно перемешивая, в тесто. 4) Накрываю тесто пищевой плёнкой и оставляю настаиваться 25-30 минут...