Готовлю наггетсы из куриного филе! Хрустящие снаружи и мягкие внутри (делюсь рецептом)!
Лучше, чем в KFC: хрустящие наггетсы с соусом за полчаса
Кто не любит курочку в панировке? Наггетсы из курицы (прямо как в кфс) можно запросто приготовить дома. Рецепт - бомба, времени минимум + уверенность в ингредиентах.
Бонус - натуральный соус к нашей курочке :)
Для наггетсов:
• Куриное филе (грудка)
• Стакан муки
• Стакан кукурузных хлопьев без сахара
• Стакан панировочных сухарей
• Соль, паприка, розмарин (можете свои специи добавить)
• 2 яйца
• Масло для фритюра
Рассыпаем по тарелкам, в которых удобно обваливать курочку:
1 - мука
...
Привет ! Расскажу как правильно приготовить наггетсы КФС
Время приготовления: 5 ч 20 мин Количество порций: 6 Ингредиенты Куриные грудки: 300 гр Нежирные сливки: 100 мл Соль: по вкусу Молотый черный перец: 2,5 г Растительное масло (для жарки во фритюре): 400 мл Для кляра и панировки: Соль: 2,5 гр. Молотый черный перец: 5 г Мука: 80 гр. Яйца: 2 яйца Хлебные крошки: 100 гр. Кукурузные хлопья: 50 g Порошок орегано: 5 гр Чесночный порошок 5 гр Луковый порошок: 5 гр Порошок паприки: 2,5 г 1. Куриные грудки тщательно вымойте под проточной водой, затем высушите...