Паприка - это специя пряная, которая обладает сладковатым вкусом. Приправу можно добавлять в соусы, маринады, супы, в мясные и рыбные блюда. А также можно добавить ее и в выпечку. Сладкая паприка готовится просто, но занимает много времени. В домашних условиях паприку можно приготовить: высушив сладкий перец на открытом воздухе, или в духовке, или в сушилке для фруктов и овощей. Я готовила паприку в духовке. Перец сладкий разрезаем на две части, промываем, удаляем плодоножку и семена. Подпорченные места также нужно вырезать...

Приветствую! Для тех, кто следит за своим питанием, за его разнообразием, старается употреблять здоровую и при этом вкусную еду, очень рекомендую приготовить перепелов горячего копчения. Перепелиное мясо напоминает куриное, но оно более нежное по вкусу и консистенции. Приготовить копчёных перепелов в домашних условиях достаточно просто. Вам понадобится: Как приготовить: 1. Перепелов выпотрошить, удалить головы, перья, лапы, промыть, слегка подсушить. 2. Сделать маринад для посола: довести воду до кипения; добавить в неё соль, сахар, специи; кипятить 1–2 мин, остудить...