Еще не придумали, какое горячее будете готовить на Новый год? Приготовьте мясные пальчики из говядины с грибной начинкой. Блюда из говядины очень актуальны на праздничном столе в год Свиньи. А это блюдо, ко всему прочему, очень просто готовится и получается сочным и нежным. Итак, говядину режем на куски толщиной не больше сантиметра и размером с ладошку примерно. Хорошенько отбиваем с обеих сторон, солим, перчим (не много, по собственному вкусу) и откладываем в сторонку, пока готовим начинку...

Сочные рулетики в горчичном соусе с жареным картофелем, маринованными томатами и огурцем.