..овсяные печеньки хорошо, а овсяные кукисы лучше. Слово красивое. Опять же, когда в отъезде, о доме, напоминает. Живу я у Южного отрога горы Кукисвумчорр, в Хибинах. Когда выбираюсь из своего медвежьего угла, любая кофейня отдающая дань моде, радует знакомым словосочетанием...

🧾Ингредиенты: ▫️200 г овсяных хлопьев ▫️200 г сливочного масла (или маргарина) ▫️170 г сахара ▫️2 яйца ▫️270 г муки ▫️1 ч.л. разрыхлителя ▫️Корица и ванилин по вкусу ▫️Щепотка соли Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке. Масло растопить и влить в глубокую чашу, затем добавить сахар и перемешать. Добавить яйца, щепотку соли и взбить слегка венчиком. Сухие ингредиенты перемешать, добавить корицу по вкусу, в середину влить жидкую смесь и замесить тесто...