Не так давно мне полюбилось жарить овощи на гриле, и я решил придать им пикантности. Ведь добавив всего немного ингридиентов, блюдо получается вкуснее во много раз, а простота приготовления этого гарнира, ни оставит никого равнодушным. Итак, приступим. Берем ваши любимые овощи,например репчатый лук, перец, томат, баклажан, кабачок, тщательно их промываем. Все нарезаем примерно по пол сантиметра, что бы ничего не сгорело. Перец же, нарезаемдлинной соломкой, в ширину тоже не менее 1 см. Теперь когда овощи подготовлены, настола время приготовить маринад...

ИНГРЕДИЕНТЫ Сладкий перец 250 г Зеленая спаржа 70 г Цукини 250 г Перец чили 1 штука Помидоры черри 100 г Лук-шалот 130 г Розмарин 10 г Кинза 30 г Чеснок 2 головки Сахар 15 г Оливковое масло 115 мл Бальзамический уксус 20 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Разрежьте цукини вдоль и нарежьте его полукольцами по 1,5 см, отрежьте сухие концы спаржи, нарежьте перец и лук крупными кусками. 2. Разрежьте головки чеснока и чили перец на 2 части поперек...