Один из самых полезных киселей, которые готовили нам бабушки в детстве – сделанный на основе овсяных хлопьев, ведь в крупе содержится много витаминов и полезных минералов, клетчатки. Приготовить рецепт овсяного киселя как у бабушки не составит труда и начинающему повару или подростку. Впервые кисель упоминается в летописях за 997 год, где его приготовили в Белгороде во время осады. На Руси овсяную крупу сушили и перемалывали в крупную муку, заливали теплой водой из колодца, настаивали около суток, а затем процеживали и отжимали через чистую льняную тряпицу...

Сейчас во время самоизоляции можно уделить своему здоровью достаточно времени. Я подумала и решила открыть новую рубрику с народными советами, потому как медицина не всегда справляется со своими задачами по укреплению здоровья. А вот испокон веков безобидные травы, из которых приготавливаются настои да отвары, помогали людям, даже если это не так, то вреда от них точно нет. Но надо помнить о мере, подходить с разумом и помнить об особенностях своего здоровья. Народные рецепты для лечения поджелудочной...