Медовый торт с крем Чиз 🧡 Для медовых коржей нам понадобится: 1. 1 яйцо 2. 80 грамм сахара 3. 40 грамм меда 4. щепотка соли 5. 50 грамм сливочного масла 6. 200 грамм муки 7. 0,5 ч.л. соды Для крема нам понадобится: 1. Творожный сливочный сыр 700 грамм 2. Сливки 33% 150 грамм 3.Сахарная пудра 80 грамм (можно по вкусу) Для смородинового конфитюра нам понадобится (можно использовать любую другую ягоду): 1. Ягодное пюре (в моем случае смородина) 250 грамм 2. Кукурузный крахмал 13 грамм 3. Сахар 60 грамм (можно по вкусу)...

Крем в моем медовике не классический, но лучше всего подходит для торта цифры❤️ Для медовика классического, вы можете сделать сметанный крем, взбитые сливки с сахаром или с сгущенкой, заварной с сливками или маслом, в общем вариантов много🤪 . . Коржи: 🥚2 шт. яйца 🧈100 г. сливочного масла 🍚140 г. сахара 🍯2 ст. л. с горокой мёда 🧂Щепотка соли 🥄1 ч. л. соды 🍚400 г. муки 🥄1 ч. л. разрыхлителя . Крем-чиз: 🧁450 г. крем-сыра (philadelphia, almette, hochland, cremette и т. д.) 🍚150-200 г...