Рецепт медового торта в современном оформлении! Видео вышло ещё в августе, за это время многие его приготовили 💖 Сегодня пишу подробный текстовый рецепт, для Вашего удобства) Медовые коржи: *в первую очередь хочу сказать, что это мои любимые медовые коржи. Есть ещё два варианта торта с ними - Медовик с апельсиновым курдом и Медовик с грецкими орехами и черносливом. Ссылки оставлю в конце рецепта. В миске которую можно поставить на паровую баню, соединяю яйцо, сахар и щепотку соли. Немного взбиваю венчиком...

Медовик с крем-чизом  Медовые коржи:  260гр сахара  2 ст. лмёда  60гр сливочного масла  2 яйца  1 ч. л соды, с горкой  500гр муки, плюс 50 гр, на случай если тесто сильно липнет к рукам  В сотейник кладём сахар, масло, мёд, яйца и ставим на медленный огонь, постоянно помешивая пока не раствориться сахар. Снимаем с плиты, добавляем соду, перемешиваем - пойдёт реакция, и добавляем частями муку. Тесто получается мягким как пластилин и липким. Кладём в пакет и в холодильник на полтора-два часа...