Хочу поделиться с Вами очень удачным рецептом приготовления отбивных в духовке. Мясо получается очень сочным и ароматным. Такие отбивные можно приготовить на праздничный стол или повседневный ужин. Подавать с любым гарниром или овощами. БЖУ на 100 г - 156 ккал. Основные ингредиенты Мясо - 900 гр (у меня карбонад); Лук - 2 шт; Помидоры - 2 шт; Сыр - 150 гр; Майонез/сметана - 2 ст.л; Горчица - 0,5 ст.л; Соль, перец - по вкусу.  Мясо промыть, обсушить и нарезать порционно, примерно 1-1,5 см толщиной...

Отбивные – это, на самом деле, просто кусок отбитого мяса, обжаренный на сковороде. Но многие рецепты претерпевают изменения и дополнения. Поэтому мы стали запекать отбивные в духовке и добавлять к ним другие ингредиенты. Например, грибы и сыр. Отбивные из свинины, запеченные с грибами под аппетитной корочкой из сыра, можно подать и на праздничный стол, и на семейный ужин или обед. Ингредиенты: Количество: 2 порции Время приготовления: 40 мин...