Рассольник с потрохами. Секреты смешивания бульонов
Ленинградский рассольник. Легенда советских столовок
Вашему вниманию предлагаю приготовить рецепт Ленинградского рассольника и окунуться воспоминаниями в старое и доброе прошлое. Такой рассольник подавали в советских столовых и он всех покорил своим вкусом. Обязательно приготовьте советский деликатес по нашему рецепту и насладитесь невероятным вкусом этого блюда. Ингредиенты: Говяжья голяшка - 1 шт
Перловка сваренная - 5-6 ст. ложек
Морковь - 100 г
Лук - 150 г
Картофель - 100 г
Огурцы соленые (бочковые) - 150-200 г
Огуречный рассол - 200 мл
Томатная паста - 1 ст...
Как у шеф-поваров: обычный рассольник станет блюдом высокой кухни благодаря секретному продукту
На усовершенствованный рецепт много тратить не придется. Часто классические рецепты пусть и любимых блюд и готовить, и есть скучно. Разнообразить обед помогут маленькие кулинарные хитрости. Например, обычный рассольник станет настоящим шедевром благодаря одному необычному ингредиенту. Есть что сказать? Обсуждайте важные новости в Telegram-канале «А теперь внимание!». Усовершенствовать суп поможет томатная паста, которой в изначальном составе нет. Но поэкспериментировать стоит — опытные хозяйки утверждают, что паста придает супу приятную кислинку и интересный вкус...