Для заварного крема: 1ст. воды, 100гр. маргарина, 1ч.л сахара, 1 стакан муки, 4 яйца. Для крема и начинки: 1 банка сгущенки, 1 стаканчик ( 125гр) натурального йогурта, 1 стакан грецких орехов, по 100 гр ягод светлого и темного винограда без косточек, 100гр темного шоколада. Воду доведите до кипения и растворите в ней маргарин. Снимите...

После выхода видео с приготовлением маковой начинки, многие из вас просили поделиться рецептом начинки из орехов для различной сладкой выпечки. Ореховую начинку я готовлю разными способами и сегодня покажу 3 варианта - это будет классическая, с изюмом и курагой. КЛАССИЧЕСКАЯ ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА Для измельчения орехов можно воспользоваться блендером или мясорубкой, тогда из трех решеток выбирайте самую мелкую паштетную. У меня в миске 150 г обжаренных грецких орехов, хотя эти начинки можно готовить на основе любых орехов...