Сегодня готовила онигири с тунцом.  Оказалось легче чем ожидала😅но оочень вкусно🤤 Вот простая инструкция как и из чего их делала.   Ингредиенты:  Положила в кастрюлю, хорошенько промытый, рис ➡️ залила холодной водой ➡️ закрыла крышкой и поставила на маленький огонь на 25 мин ➡️ когда зазвенел таймер, сняла с огня не открывая крышку и он стоял пока не остыл.  Реально, лучше вообще крышку не открывать, не мешать его, он там сам варится и остывает...

Варим кругрозерный рис. 400 гр. риса и 110 гр. воды( доводим до кипения под крышкой на большом огне и сразу уменьшаем до минимального, варим еще минут 15). Не забываем перед варкой хорошо промыть рис ( в холодной воде) до прозрачности воды 5-7 раз. Теплый рис заправляем специальной заправкой для суши, если таковой нет, то готовим ее сами. 40 мл. воды+20мл. 9% уксуса+ 3ст. л. сахара+1ч.л. соли. Хорошо перемешать до полного растворения сахара. (Можно не много подогреть смесь в микроволновке, так сахар растворится быстрее)...