Нашла бомбический рецепт (ну то есть описание рецепта на английском) белкового омлета со шпинатом (spinach egg white omelette). Сперва я его приготовила, чтобы проверить, настолько ли это вкусно, как описано по-английски. И, да! Подтвердилось! Рецепт беру себе 😍 А здесь хочу его представить в исходном английском варианте, ибо некоторые слова мне, например, были очень интересны. Я их выделю жирным шрифтом для наглядности. Ну и конечно перевод, его выделю курсивом 😊 FETA AND SPINACH EGG WHITE OMELETTE...

Помните этот воздушный омлет из детства с такой узнаваемой консистенцией? Вы когда-нибудь пробовали испечь такой дома? У нас случилась ностальгия, мы решили побаловать себя таким омлетиком. Получился он...