Омлет из одного яйца на четыре человека Состав продуктов: Одно яйцо Немного молока, на глаз Мука 2 ст. л с горкой Вода, на глаз Соль Подсолнечное масло для жарки Здравствуйте! Сегодня мы приготовим омлет на всю семью, всего лишь из одного яйца. В миску разбиваем одно яйцо, перемешиваем вилочкой. Добавляем от руки на глаз молока, где-то две столовые ложки муки и очень хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, в целом это будет похоже немножко по рецепту на блинчики, но это будет не блинчик, это будет омлет, потому что пропорции здесь другие...

Этот рецепт из разряда экономных или бюджетных, когда продуктов в холодильнике не так много, но надо накормить семью. Омлет получается такой пышный, объемный, поэтому действительно хватит и одного яйца. Готовится он просто, быстро, с ним справится даже самая неопытная хозяйка. Рекомендую этот рецепт, он точно заслуживает вашего внимания. Приготовление: Смешиваем в миске яйцо и соль по вкусу. Затем добавляем молоко, муку и размешиваем до однородности. Наливаем немного воды (обычной либо минералку можно взять)...