Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Сегодня я вам дам постные рецепты блюд,  которые полезны при гастрите с повышенной или нормальной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Начнем с завтрака. Завтрак - это основа основ питания. С него начинается день, и от того, что человек съел на завтрак, зависит его самочувствие, настроение и состояние пищеварительной системы. При гастрите важен полноценный завтрак, а не утренние перекусы на бегу, когда еда не пережевывается, а проглатывается, да еще запивается крепким кофе...

Кто в России не любит салат "Оливье"? Да еще на новогоднем столе? Однако, диабетики часто отказывают себе в любимом блюде из-за высокого Гликемического индекса. Ведь в салат входят и картофель и морковь, и, зачастую - вареная колбаска, и майонез. Все эти ингредиенты, в неправильно подобранных количествах действительно способны значительно повысить уровень сахара в крови. И сегодня мы поговорим о том - как же любимый салатик сделать безопасным и даже полезным для человека с диабетом. Сначала немного...