Как я делаю самые быстрые и пышные оладьи "как пух" без дрожжей: всё дело в правильном тесте (делюсь)
Пышные оладушки, без яиц, рецепт!
С Масленичной неделей! Наверняка многие уже напекли блинов и хотелось попробовать что-то необычное и разнообразить рацион домашних? Этот рецепт обожает моя семья, оладушки пористые и воздушные, хороши как со сметаной, так и с вареньем или сгущенкой. Часто этот рецепт выручал меня когда дома не оказывалось яиц, а выпечки очень хотелось. Итак, начнём делать тесто! Рецепт: Мука ( 3 стакана ) 270-300 гр Сахар ( 3-4 ст. ложки) 40 гр Соль ( 1 чайная ложка) 5 гр Сухие дрожжи ( Саф-момент) пакетик 11 гр Растительное масло (3-4 ст...
Постные, а не скажешь: оладьи на майонезе (рецепт-выручайка)
Высоко поднимаются на горячей сковородке и не опадают даже в холодном виде. В них нет ни молока, ни яиц, а на вкус похожи на сдобные. Такие оладьи пеку не только в пост, ведь они так просто готовятся, и рецепт копеечный. Но подашь к чаю - и никто не отказывается! Раньше я замешивала тесто на воде, но однажды добавила постный майонез, и оладьи от этой добавки стали заметно вкуснее. Пышные, мягкие, румяные - на 5+ ОЛАДЬИ НА МАЙОНЕЗЕ Если заинтересуетесь рецептом, соблюдайте последовательность действий...