Добрый день, дорогие читатели. Пышные оладьи на кефире, румяные это и вкусный завтрак на всю семью, и замечательное угощение к чаю для внезапных гостей, и традиционное и всеми любимое блюдо в период празднования Масленицы.   Да, не только вкусные блинчики с дырочками на масленицу готовят, но традиционно и оладушки. Очень вкусное лакомство, особенно когда они с пылу, с жару, с хрустящей корочкой, да с медом, или с вареньем, со сгущенкой или сметаной…   Но не только в масленицу, например можно на 8 марта порадовать своих домочадцев вкусными и пышными оладьями...

Замечательный домашний рецепт оладушек. Пышные и вкусные - всегда порадуют семью за завтраком. Нам понадобится: Кефир - 2 стакана Яйца - 1 шт. Мука - 2 стакана Дрожжи сухие - 1 стол. лож. Сахар - 2 стол. лож. Растительное масло - 2 стол. лож. Соль - щепотка Ванильный сахар Растительное масло для жарки Заранее оставить на столе кефир, чтобы он не был холодным. Высыпать в кефир сахар и дрожжи. Перемешать, накрыть и дать проснуться дрожжам...