Вкусные, румяные оладьи из тыквы. Этот рецепт очень прост в приготовлении , но оладьи получаются вкусными. Ингредиенты: Тыква очищенная – 500 гр; Мука – 150 гр; Сахар – 3 ст. л.; Соль – 1 щепотка; Разрыхлитель – 1,5 ч.л.; Яйца – 1 шт.; Масло растительное – 50 мл. Приступим к приготовлению: 1.Тыкву нарезать кусочками 3 см и отвариваем 15-20 минут.Затем откидываем на дуршлаг. 2.Когда тыква остынет,измельчаем ее в блендере. 3.Выложить тыквенное пюре в глубокую посуду , добавляем муку с разрыхлителем, яйцо, сахар и соль...

Такие оладьи можно готовить хоть в духовке, хоть на сковороде. Показываю оба варианта. Вкус у них отличается. Тесто замешивается быстро, и оно сразу готово к дальнейшей работе. Дополняю его одним простым продуктом, который придает прекрасный вкус...