Добрый день, дорогие читатели. Пышные оладьи на кефире, румяные это и вкусный завтрак на всю семью, и замечательное угощение к чаю для внезапных гостей, и традиционное и всеми любимое блюдо в период празднования Масленицы.   Да, не только вкусные блинчики с дырочками на масленицу готовят, но традиционно и оладушки. Очень вкусное лакомство, особенно когда они с пылу, с жару, с хрустящей корочкой, да с медом, или с вареньем, со сгущенкой или сметаной…   Но не только в масленицу, например можно на 8 марта порадовать своих домочадцев вкусными и пышными оладьями...

Оладьи с сырной начинкой на кефире очень нежные, пышные с сырной начинкой. Эти оладьи можно приготовить на завтрак в выходной день. Ингредиенты для «Пышные оладьи с сырной начинкой»: Тесто: Начинка: Для жарки: Рецепт «Пышные оладьи с сырной начинкой»: Приготовим тесто: в миску наливаем кефир, добавляем сахар, соль, яйцо. Всё хорошо перемешиваем венчиком. Теперь в жидкие ингредиенты просеять муку и разрыхлитель теста, перемешать до однородной массы. Оставляем тесто отдохнуть на 10 минут. Тесто должно получиться достаточно густым...