Для меня это идеальные дрожжевые оладьи. Они нежные и очень вкусные. Тесто замешивается легко без весов и мерного стакана. У теста очень простая пропорция ингредиентов, она легко запоминается и ее даже можно не записывать. Дрожжевые оладьи получаются пышными, очень нежными (тесто не забито мукой) и вкусными. Порции 22 шт. Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Муку и молоко замеряю обычной кружкой для чая, она есть в каждом доме. Ее объем 325 мл, вес муки в 1 кружке 180 г...

Оладьи по этому простому рецепту получаются пышными, не теряют объем и форму даже на следующий день. Что нам понадобится для приготовления: Молоко - 500 мл. Мука пшеничная - 450г. Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч. ложка Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5 ч. ложки Сахар - 2 ст. ложки Масло растительное - 2-3 ст. ложки Как приготовить: 1. Муку просеиваем в глубокую миску. 2. Молоко немного подогреваем, в половине кружке молока разводим дрожжи, чтоб они наверняка растворились и заработали. Оставляем их на 5 минут и перемешиваем...