В сливочном соусе с добавлением базилика порадует даже тех, кто к рыбе обычно прохладно относится. Все дело в необыкновенно нежном вкусе этого блюда, который в буквальном смысле возносит его на более высокую ступень, почти до ресторанного уровня. За счет ароматной петрушки и базилика вкус соуса приобретает приятный пикантный оттенок, благодаря чему он весьма гармонично сочетается с рыбным филе. И при этом приготовьтесь к тому, что, однажды приготовив филе морского окуня на сковороде в сливочном соусе...

О полезных свойствах рыбы известно во всем мире, поэтому сегодня мы хотим приготовить нежнейшее филе окуня в сливочном соусе с чесноком и томатами. Окунь - это не только низкокалорийная рыба, она еще и очень богата протеинами и витаминами групп A, B, C, D и E, а питательность у нее гораздо выше, чем у мяса. Расписывать полезные свойства окуня можно бесконечно, нужно скорее его готовить... Понадобиться: Готовим: 1. Для начала подготавливаем филе рыбы: промываем его, срезаем жирные края, удаляем оставшиеся косточки и нарезаем на кусочки...