Окрошка — традиционный холодный суп русской кухни, популярный в летний период. Существует множество вариантов рецепта, но классический вариант включает квас, овощи и мясо. Представляю вам рецепт традиционной русской окрошки с добавленным секретным ингредиентом. Впредь вы будете готовить только так! История окрошки уходит корнями в глубину веков. Название блюда происходит от глагола «крошить», означающего мелко нарезать ингредиенты. Первые упоминания об окрошке относятся к XVII-XVIII векам, когда начинают составляться поваренные книги и кулинарные руководства...

Окрошка-рецепты классические быстрого приготовления Окрошка - традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из овощей, вареного яйца, мяса или колбасы и кислого молока или кефира. Его главное преимущество - легкость и свежесть. Лето - это время свежих овощей, холодных супов и легких закусок. И одним из самых популярных блюд летнего сезона в России является окрошка. Это блюдо идеально подходит для летней жары, так как оно может быть подано холодным, что делает его очень освежающим и увлажняющим...