Никаких необычных продуктов в этой окрошке нет. Все дело в заправке, которую готовлю в самом начале и настаиваю, пока нарезаю остальные ингредиенты, и еще в двух простых продуктах. Такая окрошка состоит из заправки, овощной гущи, мяса, зелени, куриного белка и кваса...

Окрошка — это абсолютно летнее блюдо. Трудно найти человека, который бы ее не любил. В новом обзоре рассказываем, как приготовить идеальную окрошку, которую по достоинству оценят домашние. Жаркий летний день невозможно представить без свежей и аппетитной окрошки. Это идеальное блюдо для этого времени года, ведь окрошку подают к столу именно в холодном виде. А еще это кладезь полезных витаминов и минералов. Зелень, редис, огурцы — эти продукты можно употреблять практически без ограничений...