Окрошка – это самое любимое блюдо в летнее время. Она утоляет жажду в летний зной и наполняет наш организм необходимыми витаминами. Это блюдо относится к холодным супам. При желании в окрошку можно добавить лед, который просто делается в домашних условиях. Рецептов приготовления этого всеми нами любимого блюда множество. Кому-то нравится окрошка на минералке или квасе. Другие любят готовить ее на сыворотке или фруктовом настое. В нее можно добавить колбасу, мясо или рыбу, это уже кому как нравится...

Раньше никогда не любила окрошку, вообще не понимала этого блюда. Но как-то раз попробовала окрошку у свекрови и она мне так понравилась! С тех пор я полюбила окрошку. И за многие годы подобрала идеальный рецепт для себя. Хочу и с Вами поделиться всеми нюансами приготовления очень вкусной окрошки. Ниже можете посмотреть мой короткий видео рецепт приготовления окрошки. Уверена, Вам понравится: Сперва подготовим все ингредиенты для окрошки. Зелень (лук, укроп, петрушка) мелко нарезаю и перекладываю в глубокую миску, где и буду готовить окрошку...