Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Уверена, что в каждой семье есть свой полюбившийся рецепт консервированных огурцов на зиму, а то и не один, но все же иногда возникает желание попробовать что-то новенькое. Предлагаю вместе со мной приготовить салат из огурцов в томатном соусе! Вкусные, очень хрустящие, кисло-сладкие, в меру соленые огурчики - это отличная закуска, прекрасное дополнение к блюдам из мяса, птицы, картофеля, макаронных изделий и что самое удивительное - огурцы при таком способе консервации не похожи на огурцы, у них свой неповторимый вкус и аромат...

Вы только посмотрите, какая красота в банках получается. А как вкусно! Не передать словами. Очень рекомендую этот рецепт, думаю, он вам так же полюбится, как и мне. Зимой очень вкусно есть эти огурчики с вареной картошкой. А если еще и мясом или котлетками, ммммм))))) Ингредиенты: огурцы чеснок лук репчатый томатная паста соль сахар растительное масло специи вода уксус Внимание: пропорции указаны на 1 кг огурцов, поэтому будьте внимательны при заготовке. Итак, 1 кг мытых и обсушенных полотенцем огурцов нарезаем кружочками...