Огурцы в банке, как бочковые. Без стерилизации. Самый простой и вкусный рецепт засолки огурцов на зиму
Хрустящие огурцы на водке
Классный рецепт маринованных хрустящих огурчиков на зиму без уксуса. Идеальная закуска, которая подарит вам в холодные времена вкус солнечного лета. В стерилизованные банки отправляем промытые от грязи огурцы, добавляем чеснок, лист и корень хрена, вишневые и смородиновые листья и зонтик укропа. В кастрюлю наливаем полтора литра воды, отправляем соль-сахар и доводим до кипения. Кипящей водой заливаем банки с огурцами и через десять минут, получившийся рассол сливаем обратно в кастрюлю. Снова доводим до кипения и обратно в банки с огурчиками...
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ВОДКОЙ НА ЗИМУ
Сегодня мы будем готовить маринованные огурцы с водкой на зиму. Маринованные огурцы с водкой получаются очень вкусными и хрустящими. Секрет этого рецепта в том, что используется маринад с водкой. А ещё сам маринад можно назвать сладким, так как сахара кладётся в него не мало. Ну и особую прелесть огурчикам придают специи. Так что такая заготовка на зиму из огурцов с водкой и сладким маринадом выходит очень удачной и интересной. Процесс приготовления такой зимней заготовки не является трудоемким....