Все помнят какао в детском саду?Очень часто давали, с такой плёнкой, суперсладкий - просто ужас. Возможно, и сейчас в детских садах ещё дают такой. Но сегодня не об этом. Сама идея с какао в детском саду была отличная, исполнение только не очень. А мы поговорим с вами о том, как именно нужно готовить какао, чтобы получить из него всю пользу. Какао-бобы - это семена в плодах шоколадного дерева Theobroma cacao. В 1 плоде какао - около 30-50 семян, которые на 40-50% состоят из жира (масло какао). В...

Подойдет ли какао-порошок для приготовления идеального напитка, какое молоко использовать, стоит ли украшать взбитыми сливками и маршмэллоу, а также сочетается ли какао с алкоголем? На эти и другие вопросы...