Кабачковая икра по этому рецепту на зиму самая вкусная, густая и без обжарки! Готовится просто и очень легко. А вкус даже лучше, чем у той, что в магазине продается и ничуть не отличите вы ее от той, на которую потратите много времени при готовке, обжаривая отдельно каждый ингредиент. Икра кабачковая на томатной пасте всегда будет ярче, чем просто на помидорах (хотя, их тоже можно использовать в этом рецепте, посмотрите видео), да и уварится до нужной густоты намного быстрее. Икра из кабачков хранится долго даже в квартире, просто уберите ее в темное место...

В поисках идеально хрустящего жареного картофеля; нежная брюссельская капуста, свекла и морковь; или интересно, как сделать легкий лист кастрюли курица, которая тает во рту? Чувствуй себя как дома, ферма. Вы пришли в нужное место. Почему? Потому что обжарка-это верный способ приготовления идеально приготовленных (целых) блюд в духовке практически без предварительной подготовки. Когда вы используете правильную технику-высокий огонь в течение большого количества времени, даже кости, и не скупитесь на оливковое масло-и качественные ингредиенты, рецепты обжарки практически готовят сами...