На обед - нутрия тушёная в сметане. Решила на обед приготовить нутрию, которую никогда не пробовали. Прочитала, что мясо обладает полезным составом. Отлично усваивается организмом, его рекомендуют употреблять медики, людям которые страдают заболеваниями ЖКТ. Употребление нутрятины помогает выведению холестерина и укрепляет кровеносную систему. Рекордное содержание белка позволяет набирать мышечную массу быстрее, чем при употреблении других мясных продуктов. Печень, сердце и почки зверька наделены питательной ценностью...

Нежное мясо в пикантном густом соусе — отличный выбор для истинного гурмана. Рецепт рассчитан на 6 порций. 📝 Ингредиенты: 🔸 1 тушка нутрии; 🔸 10 штук слив; 🔸 6 зубчиков чеснока; 🔸 1 чайная ложка куркумы; 🔸 1 чайная ложка кориандра; 🔸 6 столовых ложек растительного масла; 🔸 щепотка черного молотого перца; 🔸 соль по вкусу. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Мясо тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками, добавьте соль и перец по вкусу и оставьте примерно на час. 2️⃣ Нагрейте масло в казане, добавьте измельченный чеснок, куркуму и кориандр и придайте специям золотистый оттенок...