1. Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры! Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Йогурт натуральный - 100 г Какао - 1,5 ст. л Желатин - 15 г Вода - 30 мл Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минут...

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного, недорогого и низкокалорийного мусса. Он идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, но не может отказаться от сладкого. Нам нужно: 350 г мягкого творога, 2 небольших яйца, 7-8 г желатина, 50 г сахара, цедра половины лимона, щепотка соли. Желатин необходимо замочить в 2-3 ложках теплой водны на 20-30 минут или время, указанное на упаковке. Если вы не уверена в качестве желатина, можно взять чуть больше - примерно 10 граммов. Натереть цедру лимона...