Стейк из нерки с пюре из зелёного горошка
Небанальное сочетание вкусов нерки, горошка и мяты :) Энергетическая ценность (100 г): 135,2 кКал Ингредиенты (2 порции) 1. Филе нерки — 400 г (2 стейка по 200 г) 2. Зелёный горошек быстрозамороженный — 400 г (1 стандартная пачка) 3. Твёрдый сыр — 50 г 4. Творожный сыр — 50 г 5. Сливки — 50 мл 6. Лимонный сок — 4 ст. л. 7. Мята свежая — 2-3 веточки 8. Растительное масло для жарки 9. Соль, перец по вкусу Как готовить Шаг 1 Поставьте духовку разогреваться до 180 °С. В глубоком ковшике или кастрюльке...