Для приготовления нам потребуется: Нектарины - 3кг. Сахар - 300 гр Нектарины помыть, срезать мякоть. Залить водой на 2-3 см. выше фруктов, кипятим 10 минут. Затем все измельчаем погружным блендером, процеживаем через сито...

Лето - это пора заготовок на зиму: варенья, соленья, компоты. Хочу поделиться с Вами рецептом варенья "для девочек", так называет его моя дочка, потому что оно получается розовое. Варенье готовится из доступных в конце лета фруктов, так что можно себя побаловать и заготовить пару баночек вкуснейшего десерта к чаю на холодный зимние вечера. Из 800 гр персиков получилось 2 банки варенья объемом 500 мл., банки нужно предварительно простерилизовать. 2 порции Подготовка 15-20 мин.,на выделение сиропа 8-10 часов, первое кипячение 20 мин...