Кора растения цейлонского коричника занимает неотъемлемую нишу специй. По-простому её называют корица. Своё начало это растение получило в Шри-Ланке, сейчас коричник произрастает в Индии и Азии. Из-за наличия в корице эфирного масла она приобретает слегка острый вкус и необыкновенный запах. В состав этой специи входят антиоксиданты, смолы, крахмал и дубильные вещества. Помимо вкусовых качеств, корица очень популярна в медицинских целях. Применяя специю в пищу, вы снизите свой аппетит, что хорошо для людей, сидящих на диетах...

Приветствую, друзья! Меня зовут Мария, и я – бывший повар, а теперь автор кулинарного канала на Дзене. Сегодня хочу поделиться с вами особенным рецептом домашней настойки, которую готовлю на отменном самогоне моего свекра. Свекор у нас – настоящий мастер самогоноварения. Когда-то он гнал самогон на самодельном аппарате, но мы с мужем решили поддержать его увлечение и подарили ему новый самогонный аппарат, который нам посоветовал знакомый винокур (вот ссылка на аппарат: https://clck.ru/3GUp4n, возможно тоже ищите достойный подарок для винокура)...