Простая виноградная настойка Ингредиенты: Рецепт: 1. Ягоды винограда отделить от гроздьев, помыть, просушить и насыпать в трехлитровую банку. 2. Добавить сахар. 3. Залить оставшееся свободное место в банке водкой. 4. Плотно закрыть крышкой, несколько раз хорошо встряхнуть и поставить на 2-3 недели в темное место с комнатной температурой. Раз в 3-4 дня встряхивать содержимое банки для лучшего растворения сахара. 5. Готовую настойку профильтровать через несколько слоев марли и вату, затем разлить в бутылки и плотно закрыть пробками...

Для приготовления настойки потребуется: Виноград красный (черный) сладких сортов - 1 кг Водка (или) разведенный спирт - 1 литр Сахар - 300 гр Приготовление сладкой настойки на винограде: Виноград моем и даем стечь воде. Аккуратно отделяем ягоды от веточек и укладываем в банку. В некоторых рецептах виноград мнут. Я оставляю ягоды целиком, засыпаю сахаром и заливаю водкой. Хорошо встряхнуть, чтобы сахар начал растворяться и убрать в прохладное место. Настаивается данный напиток от 2 недель до месяца...