Напитки на основе черёмухи полезны для организма, кроме того они отлично тонизируют, улучшают настроение и способствуют восстановлению сил. В случае, когда имеется достаточное количество ягод черёмухи, можно приготовить отличную настойку. Настойка из черемухи на водке в домашних условиях имеет приятный вкус и аромат. Для приготовления берут только спелую черёмуху. Листья, плодоножки и мелкие ягоды выбрасывают...

Сегодня, наконец то, я поделюсь секретом вкусной настойки (или наливки?). Здесь, на севере, не так много из чего можно делать настойки. Традиционны морошка, смородина, клюква, брусника, шишки... А этот рецепт я получил от мамы. Каждый год приезжая в деревню я её и готовлю и употребляю. Бывают годы неурожайные на черемуху, но запас ягод есть. Рецепт даю уже в конце июля, опять же извиняйте, был блокирован. Может у Вас ягоды уже склеваны птицами, а у нас еще только начинают чернеть. Кто то считает эту ягоду сорной даже, а мне она нравится в любом виде...