Итальянская пицца – это не просто еда, а настоящее искусство! В этой статье я поделюсь с вами секретом приготовления идеального теста для пиццы по-итальянски, а также предложу пять вкусных вариантов начинки, чтобы вы могли выбрать ту, которая придется вам по душе. Тесто – основа любой хорошей пиццы. Чтобы оно получилось воздушным, мягким внутри и хрустящим снаружи, нужно следовать нескольким простым правилам. Теперь, когда у нас есть идеальное тесто, давайте перейдем к начинкам! Классика итальянской кухни! Легкая, свежая и ароматная пицца, которую можно приготовить за считанные минуты...

Итальянская пицца — это не просто еда, это настоящая кулинарная традиция, которая завоевала сердца людей по всему миру. В этой статье мы поделимся с вами рецептом настоящей итальянской пиццы, который позволит вам приготовить это блюдо в домашних условиях, сохраняя его аутентичный вкус и аромат. ▎Ингредиенты для теста Для приготовления теста вам понадобятся: • 500 г муки (желательно использовать муку высшего сорта или специальную пицца-муку) • 325 мл воды (комнатной температуры) • 10 г соли • 5 г сахара • 7 г сухих дрожжей (или 15 г свежих) • 2 ст...