Все мы хотим быть здоровыми и жить долго, но на правильное питание, витамины, отличный сон и ежедневные прогулки по 10 000 шагов у нас нет ни сил, ни времени. Мотивация хромает, память подводит, остается мечтать и давать обещания, что со следующего понедельника все будет, как по маслу... Понедельники отменяем и упрощаем себе жизнь! Давайте просто съедать по пару ложек меда в день, но лучше принимать 100 г меда в сутки взрослому и 30 г давать детям.  Никаких усилий, а в результате укрепим иммунитет,...

Недавно один из наших постоянных покупателей спросил меня, как делать медовуху и можно ли варить пиво с добавлением мёда? И я вспомнил про брагготы. Давно их не варил, крепкие напитки из солода зерна и фруктов я делал зимой, а сейчас пора ягодных и плодовых вин, бренди. Пиво я варю обычно зимой, так как температура брожения элей должна быть стабильной. Брагготы бывают разными. Классический рецепт подразумевает только солод и мёд в пропорциях: 1 часть мёда и 3 части солода. Но можно сделать и свою...