. Настоящие наггетсы из курицы. Ингредиенты: Куриная грудка 300 гр.; Хлеб 50 гр.; Белый лук 30 гр.; Горчица 1 ч. ложка(готовая); Соль 1 ч. ложка; Мука 80 гр.; Молоко 80 мл.; Яйца 1 шт.; Панировочные сухари 100 гр.; Масло подсолнечное. Наггетсы куриные- это золотистые кусочки мяса мягкие внутри из хрустящей панировкой снаружи.Для начала мы приготовим жидкое тесто, в которое мы будем обмакивать наши наггетсы перед жаркой. Муку высыпаем в удобную миску добавляем щепотку соли, 1 яйцо и молоко, всё перемешиваем венчиком до однородности теста , убираем в холодильник...

Итак, приступим. Приготовим сегодня два вида наггетсов - в кляре и с хрустящей корочкой. Куриную грудку (400 г) обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупным кубиком. Поперчите и посолите курицу по вкусу и отложите мариноваться...