Предлагаю вашему вниманию древнейший рецепт карельских "калиток". Калитки - пирожки из ржаной муки с открытой начинкой и защеплёнными краями. Начинка может быть различная, но мы не будем далеко уходить от оригинальности рецепта и приготовим с пшенной кашей. Обязательно приготовьте - вам очень понравится. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Приготовление: Пшенную крупу тщательно промываем в горячей воде и отвариваем в подсоленной воде. Отваренную пшенку заливаем молоком, добавляем по вкусу небольшое количество сахара и на небольшом огне варим, пока крупа полностью не разварится...

Когда осталось вареное пшено и не знаешь что с ним делать, делай пирожки. Делала их на сковородке, но в след раз попробую в духовке приготовить думаю выйдет по времени быстрее. А так очень вкусно и сытно получилось. Начинку можете любую свою придумать, это уже зависит от фантазии. Количество зависит от размера пирожка. #академия #пирожки #пшено #пп #безсахара #ппвыпечка #диетический Ингредиенты: Пшено вареное, Яйцо, Мука зеленой гречки , Полента , Соль, Зелень сельдерея сушеная, Чеснок, Перец чёрный,...