Тесто раскатать на лепешки, выложить начинку 1,5-2 ст.ложки и слепить пигоди в форме пирожков. Листы мантоварки смазать растительным маслом, выложить пигоди и дать им расстояться 15 мин. ПРИЯТНОГО АПП

Попробовав Пигоди в первый раз, для себя я решил, что это блюдо точно войдёт в десятку моих любимых. Этот рецепт я узнал довольно давно, наверно лет 20 точно, от знакомого корейца.И готовлю его, когда хочется чего-то особенного, не жирного, с пряным вкусом и сытного. Для тех, кто любит изделия из дрожжевого теста на пару – это точно ваше блюдо и пропустить его нельзя. Да и для всех остальных тоже)) Наверняка в интернете вы найдёте множество рецептов и вариаций этого блюда. С вами я делюсь тем рецептом, которому научил меня мой знакомый кореец...