Мусс — популярное блюдо, которое обожают и дети, и взрослые. Легкий, воздушный, ароматный — готовить его проще, чем кажется на первый взгляд. Разбираемся, какие бывают муссы и как их сделать в домашних условиях. Немного истории Впервые мусс приготовили в 1894 году, тогда за основу брали не привычные для этого блюда фрукты или ягоды, а овощи и рыбу, которые взбивали в пену с желатином. Первый шаг к видоизменению случился благодаря художнику Анри де Тулуз-Лотреку. Именно ему пришло в голову взбить шоколад с яичным белком...

Если вы любите нежный и вкусный ягодный мусс, то его легко можно готовить в домашних условиях. Приготовление десерта займет у вас немного сил и через два часа вы будите наслаждаться любимым и полезным блюдом. Готовить мусс мы будем из любимых ягод, поэтому каждый выберет для себя наилучший вариант. Они могут быть как свежие, так и замороженные в зимнее время года. Не будем, тянуть, ни минуты. НАБОР ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЯГОДНОГО МУССА НА 4 ПОРЦИИ КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ МУСС Самое главное - правильно...