Подарите себе яркие вкусовые ощущения! Творожный мусс – настоящий подарок для любителей всяких вкусностей! Десерт нежный, нарядный. Готовить его очень легко! Подать можно как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве крема для тортов. На заметку. Мусс – французское слово, которое переводится как «пена». Его история началась в XVII веке во Франции. Придворные повара готовили "пенные" блюда из ягод, фруктов, овощей, мяса. В ход шло все, что под руку попадало. В начале 1990-х годов свой вклад в кулинарию внес известный французский художник Тулуз Лотрек...

Привет, друзья! Сегодня готовим ягодный мусс, который запросто может заменить сливочно-фруктовое мороженое. Специально не акцентирую ваше внимание на конкретном виде ягоды, здесь подойдёт желе абсолютно любой ягоды. Мусс получается воздушный, нежный, вкусный, и он действительно напоминает сливочное мороженое. Я буду использовать домашнее желе из ежевики. Но если у вас нет в запасе домашнего желе, или замороженной ягоды, из которой можно сделать желе, то сейчас не проблема купить готовое в магазине...